社長雑談 ネットショップ 2023.05.30 サルソン・カ・ポーク 今週、ネットショップから“美味二品”が登場します。 一つは「ウェールズ産ラムのビリヤニ、グレイビーソースを付けて」。...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.05.22 そして、優しいポークビンダルー 夏のキャンペーンのカレー、もう一種、「優しいポークビンダルー」を企画。 今までは、インパクトのある辛味と酸味を追いか...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.05.20 昭和の印度ビーフカレー この夏のキャンペーン商品の一つとして、「昭和の印度ビーフカレー」という曖昧、抽象的な品名のカレーを試作しました。 今...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.04.25 喫茶店風カレー この夏販売予定の「ポークカレー」。 この項でも書いたように、イメージは「昭和3、40年頃の喫茶店のマスター手作りの、...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.04.21 今夏に再販売 ドライカレークラシック ネットショップ、6月下旬から始まるサマーキャンペインに、一年ぶりに、「ドライカレークラシック」が再販されます。 卸売...... MORE
ネットショップ 2023.04.16 今期最後のカレーうどん 賞味期限5月後半のうどんの在庫があるということで、急遽、来期販売予定だった「老舗蕎麦店から聞いたカレー南蛮」を作ること...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.04.09 懐古主義的ポークカレー 夏のキャンペーンカレーの試作の一つを。 インドのカレーというジャンルではなく、ほぼジャパニーズカレーにしようとな...... MORE
デリーのこと ネットショップ 2023.04.07 とんかつソースのモニターから この度は、「カシミールとんかつソース」のモニターにご協力いただき、ありがとうございました。 モニター各位様の様々なご...... MORE
ネットショップ 2023.03.10 ポークビンダルー、再販ですが 本日、ポークビンダルーを再販いたしますが、今回は「ポークビンダルー・ホット」というのも作りました。 これは、40年前...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.03.07 またビンダルー作っちゃいました! 先週、買いそびれた方がいらしたということで、また、ポークビンダルーを自分が好きということもあり、またまた作っています。...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.03.03 ビンダルー、何気に販売中 ネットショップで、ポークビンダルーをこっそりと販売しています。 アトリエデリーで先日お出ししたら、「おいしい」と言わ...... MORE
アトリエデリー ネットショップ 2023.02.25 ビーフチリプレミアム ネットショップで販売中のビーフチリプレミアム。 これは、アトリエが今まで作っていたビーフチリの肉を、国産牛のスネ肉に...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.02.21 カレーうどん、そろそろ終わりになります 今年も、たくさんご購入いただいた、デリーのカレーうどん3部作。まもなく終わりの予定です。 「カシミールカレーうどん」...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2023.02.19 便利でウマい❗ 先日家で、今だけ復活中のベンガルカレーを食べました。 習性で、カレー2種は食べることにしていますので、かなり前に買っ...... MORE