デリーのこと 2022.12.12 12月1８日の料理教室では 今度の日曜日、池袋西武の別館８階のコミュニティーカレッジで、「インド料理教室」を行います。 デリーのチキンティカやバ...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2022.12.09 大盛！ トロトロ牛ホホ肉のビリヤニ 「たまに食べるならこんなカレー」、１２月９日２０時販売開始は「大盛！ 牛ホホ肉のビリヤニ」。 今回用意した容器が思い...... MORE
アトリエデリー 2022.12.08 ニンニクが効いた定食、アトリエデリー 明日、明後日9日、10日のアトリエデリーは、ちょっとニンニクを効かせた、ムンバイの町食堂風ノンベジ定食です。 急に寒...... MORE
たまに食べるならこんなカレー 2022.12.08 「たまに食べるならこんなカレー」、９日販売開始 ご好評いただいている「たまに食べるならこんなカレー」、今回は「牛ホホ肉のビリヤニ」を大盛の450ｇを１パックで作りまし...... MORE
社長雑談 デリーのこと 2022.12.06 デリーのタンドーリチキン インドのタンドーリチキンは、ヨーグルト、スパイスでマリネしたチキンを串に刺し、タンドール釜で焼き上げたままのものです。...... MORE
アトリエデリー 2022.12.05 寒く、いや冷たくなりました 今日は冷たいですね、東京。 外は冷蔵庫の中のようです。 こんな時は、鍋やカレーうどんなどが、体を温めてくれそうです...... MORE
デリー銀座店 2022.12.02 デリー銀座店、12月のカレー 久しぶりに、「デリー銀座店 今月のカレー」を書けてホッとしています。 そして今月は、ネットショップで販売している（各...... MORE
アトリエデリー 2022.12.01 アトリエデリー 12月2日、3日 明日、明後日のアトリエデリーは、インド北東部の料理とフライドチキン3種などなど。 フライドチキンは、赤のペリペリ、緑...... MORE
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