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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

ミッドタウン店
2018.04.02

えびカレー、ミッドタウン店4月


 ミッドタウン店、4月のカレーは「えびカレー」です。

 ムキエビと、頭、殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプの2種を使いました。
 カレーは南インド風のココナッツとマスタードシードのシンプルなスタイル。
 菜の花をワンポイントに。

 最近、舌がばかになってきたのか、辛さをあまり感じません。
 「これが辛くないなんておかしいよ!」と、先日言われました。
 と言いますか、今、辛い物が食べたいのです。
 このカレーを見た時から、「辛ーくして食べたい」と思いました。
 
 もしよければ、「辛く!」とご注文されてみては。