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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2018.04.15

カレービーフン

 
 この間、中華料理のメニューにカレービーフンを見つけ、頼んでしまいました。
 
 中華好きの父親の影響か、我が家には常備品として、必ずビーフン(乾麺)がありました。 
 三人兄弟で、半どんの土曜日の昼食は、前日余らしたご飯でチャーハンか、夏はそーめん、あとはこのビーフンもよく食べた記憶があります。 

 カレーチャーハン、カレービーフンもその3回に1度くらいの頻度だったかな。 
 
 仕事柄というか、悲しい性というべきか、まずは香りを嗅いで、どこのカレー粉か判断したくなります。
 別に判ったからといって、何の意味もありませんが。 

 でも、食べ物で遠い昔を思い出すのも、ちょっと楽しい。