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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリーのこと
2018.05.24

コラボ! 中村屋xナイルxデリー


 6月12日(火)18時30分より、新宿中村屋さん8F「グランナ」で、標記のディナーイベントが行われます。

 我々にとっては、大変おこがましく、重圧のかかるイベントですが、中村屋さんからのお声がけで、参加することにいたしました。

 今回は、インドカレーの未来もテーマで、若手が主役。
 デリーの主役は私ではなく、息子となります(心配してます)。

 しかし、デリーの目玉は何といってもカシミールカレー。
 彼は、ぜひとも出来立ての青臭いというか、まだこなれていない、香りはあるが、ちょっとラフなカシミールを提供したいと意気込んでいます。

 また詳細は追ってこちらに書きますが、今回は中村屋さんで行うので、予約受付などは中村屋さんまでお願いいたします。
 お急ぎください。

 楽しいコラボになるように、デリーも頑張ります!