新川に所用があり、14時近くでしたが、浅野君の新川デリーにランチしに。

　私にとって定番のカシミールカレーとコルマカレーを注文。
　一年半前に、内装をリニューアルしたそうで、白黒のコントラストもモダンで、またテーブルトップの白さが明るさを演出し、気持ちいい空間に。

　さあカレーの登場。
　まずはコルマカレー。
　タマネギの甘みがよく出ていて、旨味も多く、とても良い仕上がり。新タマネギと聞きましたが、シャバシャバにならず、さすが浅野君です。

　そしてカシミールカレー。
　これまた浅野君らしい味。
　おのおのの調理人によってある種、許容範囲内でのクセがありますが、これは久しぶりに食べても浅野君の懐かしい味でした。

　彼の特長は、プロ意識が高く、いつも安定した味を提供できること。
　我々にとっても、安心感が強いです。

　奥様もいい笑顔で、新川デリーはキッチンとホールが一体となって、お客さまとのつながりも良いようでした。
　これからも頑張ってください。

　うちの息子もしばらく通わせたいと思います。

　おっと最後はクルフィで〆ました。