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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
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2018.06.07

シャバ豚、サマーセール


 この夏の”売り”、2点目は「インドポークカレー」。

 今まで作っていた、「昭和のポーク」のブラッシュアップ版です。
 野菜のピューレを加えて、より濃厚で、旨味部分を強く出しつつ、ガーリックのインパクトを前面に出した、昭和レトロのモーレツ時代のシャバシャバカレーです。

 ビタミンB群豊富で、今、そしてこれからの季節にピッタリの豚肉のカレーです。
 炊き立てのご飯で食べれば、疲労回復、元気ハツラツになれるような・・・

 実は漬物好きなのですが、この昭和的カレーには、福神漬けやラッキョウはもちろんですが、つぼ漬がピッタリ! と勝手に思っています。

 来週末販売開始ですから、さっそくつぼ漬を買っておかないと。

 シャバシャバ豚カレーにつぼ漬、梅雨のけだるさを吹き飛ばしましょう!!