前回、料理の色の話をしましたが、その続きです。

　画像のターリ、当初は真ん中が白いご飯でしたが、トーンが沈むので、ターメリック入りのにしました。
　しかし、ファインダーから覗いてみると、ボワーっと視点が定まらず、また既視感もあり、面白くありません。
　たぶん、インド料理をご存知の方は、見た瞬間、あまり特別感、特別な料理のあるなしを瞬時に捉えるに違いありません。

　すると、先述の既視感となり、新鮮味を感じないのでは（と、勝手に思っているわけではありますが）。

　そこで、ターメリックライスの上に、赤唐辛子を乗せました。
　どうですか？　パッと目が行きませんか？

　これだけで全体がおいしそうに感じたのは・・・
　私だけか。