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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

デリー銀座店
2018.10.09

チリチキン 秋味


 遅くなりましたが、今月のデリー銀座店のディナーの一品、「チリチキン 秋味」です。

 スパイス、ヨーグルトでマリネした鶏肉をライスフラワーの衣でからりと揚げ、青唐、赤唐、オクラ、カボチャなどと、香りよく炒めました。

 お酒の友、カレーのサイドディッシュ、もちろん主菜としても召し上がることができる一品です。

 チキンと秋野菜のハーモニーを楽しんでください。
 ¥940です。