今年一年も、ご愛顧、閲覧いただきありがとうございました。

　早いもので、このブログも13年目、始めた頃に生まれた人たちも、もう中学生なんですね。

　さて今年を振り返ると、よく言うと（カレーの）視野が広がった、悪く言うと気が散っていたかな。
　和風、欧風、中華、フュージョン等々。
　若くて行動力、瞬発力のある料理人、インドギークに圧されていたのかもしれません。

　来年は、もう一度原点に戻り、ムガール、北インド料理を後輩含め、お客様にも伝えて行こうと思っています。
　多分もちろん、気の散る性格は変わりませんから、そちらもやってしまうでしょう。

　今年最後のカレーは、ミッドタウン店でのカシミールカレー（画像）でした。
　来年も、よろしく❗

P.S.
お年玉クイズ、1月5日辺りにやります。