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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2019.01.06

お年玉クイズ、ヒント?


 お年玉クイズの第2問の、ポークビンダルーに使った酢ですが、これには、各店舗の限定カレーが含まれているところが、ポイントです。

 私自身は、画像のココナッツ酢の他、モルト酢、米酢、穀物酢、バルサミコ酢、ワイン酢、この問題に入っている酢(1点だけですが)などや、それらのブレンドを使ってきました。

 各店舗では、私のように酢に凝らず、常備の酢を使うか、逆に、私が使っていない酢を探してくるコックがいました。

 これでヒントになりましたか?