7月一か月間、デリー各店で「カシミールカレーフェア」が行われます。
　各店がそれぞれ嗜好を凝らしています。

　カシミールファンには”邪道だ！”と叱られそうですが、ご容赦を。

　まずはミッドタウン店。
　こちらは「スタミナカシミールカレー」と題して、ポーク、ニンニク、唐辛子を炒めて具材に。
　梅雨時から真夏にかけて、疲労回復と発汗作用を意識しています。

　豚の脂の甘さが、緩衝材になるかもしれないので、辛～いのがお好みの方は、「辛口で」とおっしゃってください。