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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2019.07.18

インディアン・マンゴ


 昨日、蔵前のアンビカショップにお伺いしたら、何とフレッシュのマンゴがケースで山積みになっていました。
 スタッフに訊ねると、インドから空輸で、フレッシュを仕入ているそうで、多い日には一日で300ケースも売れるとか。

 実際ショップには、インド人女性がひっきりなしにやってきてはケースで購入。
 「入荷!」という情報が入ると、あっという間に広がるそうです。

 賞味期限は2,3日と短いということですが、売れ残ることもなく売れるとのこと。

 私もゲットして、冷蔵庫で数時間冷やして食べました。
 「ウ~~ウマい!!」
 濃~い甘さ、香りと味。
 日本で他は食べられないでしょう。

 インドの女の子のブログに、「父はマンゴの季節になると、その期間ずっと、一日3食マンゴしか食べない。この季節を毎年楽しみにしている」とありましたが、毎日はともかく、一日なら、3食マンゴでもいいかなと思うくらい美味しかったです。
 
 品種は、かの有名なアルフォンソ種ではなく、ナワブマンゴと書いてあります。
 マンゴ好きの方はぜひぜひ。