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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
デリー東京ミッドタウン店
2020.04.01

ミッドタウン店、今月のカレー


 ミッドタウン店、今月のカレーは「濃厚なエビカレー・ミッドタウンバージョン」です。
 こちらは、ココナッツミルクを入れたシャバシャバ系、南インドスタイル。
 シンプルながら、2種のエビで味に変化をつけています。

 やっぱりエビカレーは好きですねえ、ライスと合いますし。
 この間、オマール海老のことを書きましたが、個人的には、大きいエビが入ってるのより、小エビがたくさん入ってるカレーが今食べたいです。

 銀座店、ミッドタウン店に対抗して、「濃厚小エビどさっとカレー」でも作ろう。