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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2020.05.24

ホテルカレーのあこがれ


 この欄にも、何度かホテルカレーについて書きました。
 そこには、幾重にも重なった憧れ?があります。

 今は分かりませんが、ホテルは完全に”ハレ”の場所で、普段着では入れませんでした。
 1970年頃、数人で帝国ホテルにランチに行きました。
 その時、一人の先輩がジーンズでした。
 するとホテルのスタッフから、入店を拒否(私は仕事でスーツでした)。
 先輩が「これがもし、ジョン・レノンでも拒否するのか」と食い下がってもダメでした😄

 また別の時、やはり大先輩から夕食に誘われ、超ラッキーと思い、我々3人がついていきましたが、やはり一人が、Yシャツ姿。「ジャケットをお召しでない方はご遠慮願っております」と言われ、彼だけ、レストランのバーで軽食を取ることに。

 今考えてみれば、私も実際は招かれざる客なんだったんでしょう。
 確かに階級社会の不平等さはありましたが、やはりちょっと憧れましたね。

 で、ホテルカレー。
 作り手としての感想は次回に😓

今日は全然関係ない思い出話でした。スイマセン。