前にお話した「ラムカツカレー」、今月中の実施を目指して、銀座店と調整中です。

　並んでいただくことも、大人数でのご来店も厳しい中、曜日、日数も含めてご予約方法を考慮中です。
　しばし、お待ちを。

　カツは、アイスランドのラム・肩ロースを肉を使用しますが、とても柔らかくて。しかし、数量が限定となってしまいます。
　カレーも、前回のカツカレーより、ラムに合うよう、ややインド的に振ろうかな、と思っています。

　プラスαも考えています。

　決まり次第、またお伝えいたします。

※画像はその昔の遊びで作った「ラムカツコルマ」です。