この夏にネット販売した「ムンバイチキンカレー」の再販希望を頂きました。ありがとうございます。

　ちょうどこの頃は、ムンバイの多彩な食文化に興味津々で、町食堂の味を再現したものでした。
　
　ただ、レトルト殺菌カレーでしたので、香ばしさでそのレトルト臭を防ぐためと、パサつかないよう、鶏手羽中にトウモロコシ粉を付けて揚げる一手間を加えてあります。

　今は「たまに食べるならこんなカレー」のミールスセットや、クリスマスディナーセットやカシミール1960などの試作があり、明日、明後日とはいきませんが、近々必ず作りますので、お待ち下さい。