明26日から、マイルドとカシミールカレーうどん、チベット風トゥクパの3種のカレーうどん、ネットショップにまた出します。

　トゥクパはそのままですが、マイルドとカシミールは、ちょっと目先を変えて、牛スジから豚肉に変更になります。
　我々の中で、ポークがブーム？ということもありますが、毎日、毎日牛スジを煮込んでいて、鼻についたこともあるかもしれません😂

　豚肉には、たっぷりネギを入れて食べて下さい。
　
　カレーうどんばかりやっていると、「デリーが方向転換した」と思われてしまうので、来月には、純インドのパンジャブ料理を準備しています😊
　カレーうどんは、在宅勤務で、ご来店できないお客さまの、簡単便利食として、また多くの日本人が好きだろうと考え、作りました。