もう50年も前になりますが、赤坂というか青山というか山王病院の近くに「ココパームス」というレストランがあり、ピラフの上にステーキが乗った、確か「エスコフェ」というメニューがありました。美味しかった。

現在ネットショップで行っている（各店舗でも）「ドライカレーキャンペーン」で登場している「ガーリックドライカレーペースト」。
これを食べると、ステーキショップのガーリックライスを思い出し、ステーキを乗せてみたくなりました。

美味しいじゃないですか。
ガテン系は古いか、ガッツリ系のメニューに仕上がります。
よく焼くのなら、業務スーパーでも売ってる安価の成型肉ステーキ（1枚￥200位）でもいけますね。

ニンニクの香りが何ともステーキと合い、プチゴージャスな感覚に。
50年前の私には、ココパームスのエスコフェは、超ごほうび料理でした。

https://shop.delhi.co.jp/