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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
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2021.03.20

お子さまランチ


 大人のお子さまランチといわれる、長崎名物「トルコライス」。
 イタリアのスパゲッティ、日本の豚カツ、インドのカレー(プラオ)が一皿盛りなので、3国の間にあるトルコとなったと聞いたような。

 ”ドライカレーペースト“、今ネットでキャンペーンをやってますし、もう販売40年以上生き延びていることからも、一定のお客さまに支えられていると、感謝しています。
 
 そんなに頻繁ではありませんが、たまに無性に食べたくなります。
 開けても冷蔵庫で2カ月はもちますから(塩度が高いので)。

 今日はその盛り付けの変化の一つとして、トルコライス風にしましたが、このカツ(メンチ)はコンビニで買いました。

 いつものドライカレーも、ちょっとよそ行きにして楽しみましょ。