ネットショップで、今晩からグリルチキン2種を販売します。
　本当はレストランで食べて頂きたかったのですが、この緊急事態宣言で、酒類販売禁止。
　こういった料理には・・・

　で、「おうちでレストラン」で楽しんで頂こうと思いました。
　せっかくですから、2種を食べ比べてもらおうと、タンドーリチキン、ぺリぺリチキンをご用意。

　タンドーリチキンはご存知のように、ニンニク、ショウガ、スパイス、ヨーグルトでマリネしてグリル。
　本来はドライな料理ですか、我々のはソースを掛けて。

　ぺリぺリチキンは、インド式にぺリぺリマサラ(スパイスミックス)を刷り込み、ぺリぺリソースを塗ってグリル。
　添付のぺリぺリソースを付けて食べて頂くスタイルです。

　ぺリぺリ(アフリカの赤唐辛子)、ニンニク、レモンのパンチある旨みをぜひ味わってほしいです。
　我々のぺリぺリソースは、やや固めのマヨネーズ位で、このチキンに限らず、魚グリル、魚フライ、野菜スティックなどにも抜群。
　今、ソース販売に向けて準備中です。

　お試し下さい！