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2021.11.25

Xmas の隠れ一番人気


 Xmasセットの隠れ一番人気と言えるのが、「スリランカン・スペアリブ」。
 
 こっちとしては「タンドーリチキン」がクリスマスで鶏ということで、一番人気と思っていて、”これだけは外さぬに”と思っていました。
 そしてある時、このスペアリブを外したら、お客様から「スペアリブが食べたかった」というお声が。
 また、スタッフからも、同じようなことを言われ、人気商品だとか確信しました。

 それ以来、一年に一度のことですし、必ずメニューに加えることしました。

 確かに銀座店でも、お一人でビールとスペアリブ2つをオーダーされ、美味しそうに食べているお客さまもいますね。、