卵好きで、カレーライスにあう卵は何かも、ふだんから考えています。

　子供の頃は、ほぼ100%生卵でしたが、これは母が、いちいち焼いたり茹でたりするのが、面倒だったからでしょう。
　生卵は、無性に食べたくなることが、年に1、2度ありますが、目玉焼きとゆで卵が好きです。

　最近は、半熟玉子や温泉玉子も市販され、チョイスの幅が広がりました。
　牛丼でも、昔は生卵一本でしたが、温玉もあるので悩みます。
　昔テレビで、牛丼の生卵は、乗っている具を寄せ、下の汁めしに生卵をよくまぜて食べるのがうまい、と言っていました。

　そうだ！　今度、ライスに生卵をよくまぜて、オニオンピクルスを散らし、上からカシミールカレーを掛けて食べてみよう❗✌💓