DELHIデリー Online Shop

DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

たまに食べるならこんなカレー
2022.01.26

カニビリヤニ、今週末


 「たまに食べるならこんなカレー」のカニビリヤニ、今週末の販売に向けて、製造を開始しました。

 まずはカニカレー。
 ナンドゥマサラのレシピで作って行きます。
 
 しかしなんと言っても、今回の“ウリ“はカニの量。
 画像のマサラの中は、カニだらけです☺️

 100個分のビリヤニに、20kg以上のカニを使っていること。
 自分たちが食べてみたいものを作りたかったこともありますが、大量に買うなら値引きすると言われたこともあり。

 今回は、今までのビリヤニより倍近い300g以上の量で、たっぷり楽しんでいただきたいと思います。