アトリエデリーの明日29日、明後日30日のイートインとテイクアウトは、「カツカレー第２弾」です。

　前回との違い、やはりカレー屋ですから、カレーを変えました。
　甘口、辛口の2種は変わりません。

　甘口は、前回ジャパニーズカレーでしたが、今回は「欧風カレー」に挑戦。
　バター、生クリームなど乳製品で、ちょっと欧風カレー専門店風に。
★画像の右上のハルディ(金属器)に入っているカレー。

　一方辛口は、「昭和35年のカシミールカレー」から、「昭和のインドポーク(ガーリックポーク)」を、カツカレーに合わせて、ややとろみを付けました。
　ガツンと来る、辛さとガーリックが特徴的。
　これをたっぷり、カツとカレーに吸わせて下さい。
★上の画像のカツカレーに掛けてあるのが、辛口です。

　付け合わせは、千切りキャベツにポテトサラダ、ムラコアチャールに福神漬とやまごぼう。

　さらに今回は、「カシミールとんかつソース」も、バージョンアップさせました。

　ゴールデンウィーク初日、まずはパワーアップといきましょう❗