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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2022.09.14

ラムビリヤニプレート


 明日から3日間のアトリエデリーは、ラムビリヤニプレート。
 円安で買い負けして、昨年の2倍以上するラムですが、やっぱり食べたい❗

 そこで今回は、ラムで行っちゃいましょう。
 ラム肉ビリヤニのトッピングには、ラムのコフタ(肉だんご)と、ラムソーセージにゆで玉子。

 付け合わせは、チョレとラジマに、キュウリとミントのライタ。
 ラムのグレイビーソース。

 さあラム好きよ、アトリエデリーに集まろう❗❗

 夏バテ(秋バテ)解消だ👍💥👅💪