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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
ネットショップ
2022.10.12

どデカポークのカシミールカレー


 ネットショップを見たら、なんと「どデカポークのカシミールカレー」を売っているではありませんか。
 最近インドカレーをよく食べていたので、久々の(といっても1カ月は経っていませんが)カシミール。
 
 辛いのですが、グイグイ食べ進んでいきます。
 どデカポークの甘み、特に脂肪分が辛さを弱めたり、カレーだけだとまた辛くなったりと、口の中の味変がたまりませんねえ。

 今度、茨城・塚原牧場の幻の豚肉・梅山豚(メイシャントン)のバラ肉、650gで¥16000(ネット価格)を買って、塩だけで焼き色付けて、「どデカポークのカシミールカレー」を自分へのご褒美として、いやせめて死ぬ前の、まだ味が判る今こそ、汗をかきかきほうばりたい!