池袋コミュニティーカレッジの料理教室。第3回目は3月12日（日）11時からです。

　早いもので、この半年で3回目になります。
　何を伝授したらいいのか、五里霧中の中でのスタートでしたが、前回、生徒さんから「フィッシュカレー」「アチャール」などリクエストをいただき、とてもやり易くなりました。
　
　生徒さんも各調理テーブルで、カレー＆スパイスという共通点があるのか、初めて同志でも楽しそうにワイワイガヤガヤ。
　質問もたくさん頂き、料理のみならず、デリーのことや、インドの思い出なども・・・

　いつも満席になっていただき、キャンセル待ちもあるとのこと、興味のある方はぜひ上記ＵＲＬをのぞいてみてください。

　今回のフィッシュカレー、インドの高級ホテル、町食度や家庭、そしてデリー式と3種の提供法も伝授しようと思っています。