- 社長雑談
- 2026.04.17
憧れのロコモコ

ロコモコなる料理を知った時は、まるで夢の様な組み合わせだと思いました。
メインのハンバーグはもちろん、大好きな目玉焼き、プロのグレイビーソース、そしてライス。
パーフェクトですね。
画像右下は、店の賄い時のロコモコ。
グレイビーソースの代わりにコルマカレー、そしてオニオンスライスがいいアクセント?
左はカシミールロコモコ。
いずれにせよ我々は自分のところにカレーがあるので、簡単にロコモコもどきができて便利です。
しかもパンチがあってウマい。
一度アトリエデリーのお弁当で、「インドロコモコ」とでも銘打って、ラムハンバーグにカレーに目玉焼きにホワイトライスで弁当作ってみたいですね。


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