明日、明後日のアトリエデリー イートインは、「ガーリックチキンビリヤニ」のプレートです。

　今回は、源シェフの“パンチを効かせたチキンビリヤニ”、バスマティ米と併せるカレーのチキンに、ガーリックとブラックペッパーをガツンと加えてあります。

　そこに、チキンカバーブ、チキン65、フォアグラとは言いませんが、やや脂の乗ったチキンレバーパコラ。
　キャベツのサブジに、旬のナガイモのアチャールを添えて。

　もちろん、ライタもグレイビーも付きます。

　またまた天気が悪そうですが、皆さまのご来店、お待ち申し上げます。

　テイクアウト、ピックアップご希望のお客さまは、お電話でもお受けしています。
　03(5817)8045