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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2023.04.25

カメカレー ミシシッピー赤耳のカレー


 円安、コロナによる輸出入制限、ウクライナ問題に干ばつと、ここのところ、原材料の値上げが止まりません。
 そこに、鳥インフルエンザと、踏んだり蹴ったりの状況。

 魚介類も、中国に買い負けし、高騰。
 世界の人口増加も食料不足を予測し、昆虫食も出回っています。

 そこに出てきたのが、毎日新聞に買いてあった、ミシシッピーアカミミガメ(ミドリガメ)をカレーにして食べるという記事。
 縁日で「大きくならないから飼いやすい」と言って売られていましたが、30cm 以上になり、不忍池でも、蓮の葉の上でいっぱい日向ぼっこしていました。
 
 首と手足しか可食部はないそうで、効率的ではありませんから、一般的にはなりそうもありませんが、長生きすると、ペットもカレーになる日が来るかもしれません。