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DELHI社長ブログBoss's Blog

ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

LOVE INDIA
2017.02.09

BRUTUS、2月13日〆切りです!

brutus

 BRUTUS 839号「日本一のお取り寄せグランプリ」特集の96ベージに掲載されている、LOVEINDIA X BRUTUS オリジナルターリの〆切りが、2月13日です。

 皆さまからのご注文を集計した後に、各シェフが作り始め、3月1日には発送体制を整える、という画期的なものです。
 しかも、普段キッチンで作っている時と同じ100℃前後の低温殺菌で、冷蔵ですから、お店とほぼ同じを、と考えています。

 ご覧のように色も器も華やかですね。
 撮影の時、ベテランでインド料理に詳しい、スタイリスト、カメラマン、記者、編集者、そして各シェフが集まり、見開き2ページのために、大変な作業だなと。

 各シェフも、それぞれ得意技を発揮したカレーを作り、色も打ち合わせたのではないですが、絢爛豪華になりました。

 クール宅急便、コレクサービス代込の¥5000。
 各店を回る交通費にもなりません、ぜひぜひ