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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2023.11.26

家デリー


 コロナ禍が過ぎたと言われていますが、その時の”へき”が抜けないのか、銀座店での食事の回数が激減。
 その分、テイクアウトして、家食。

 この日は、スリランカンスペアリブにカレー3種、薬味付きです。
 カレーは上から、インドカレー、ベジタブルカレー、そして今月のカレーの、マトンドウピアザ。
 やっぱりデリーのカレーは、白米によく合い、普段よりご飯を食べる量が増えます。
 当たり前ですが、どれも美味しかった。

 今月のカレーは別にして、老舗として、いつも変わらぬ味をお出しすることの大切さを感じさせられます。