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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

アトリエデリー
2024.01.30

今週のアトリエデリーのイートインは?


 今週末、2月2日(金)と3日(土)のアトリエデリーのイートインは、ケララ風ラムカレー、チリチキンにエビとポークのキーマなどなど、西南海岸のお料理を考えています。
 もしかすると、気まぐれに北インド料理が混じることもあるかもしれません、悪しからず。

 テーマは「インドの西から南へ、アラビア海に沿って」です。