デリーのように、カレーとライスが別々に供された時、カレーをライスに少しずつ掛けますか、それとも一度に全部掛けますか？

　個人的には全部掛けをしてしまうことがほとんどなんですが、以前、名古屋のカレー屋さんに伺った時、別々に運ばれて、スタッフの方から「ライスに少しずつ掛けて召し上がってください」と言われました。
　土地柄なのかどうかは判りませんが。

　全掛けの方が、ライスに負けずにカレーの味が楽しめるような。
　そして、カシミールカレーなど最後に皿にたまった汁を吸うのも楽しみ。

　三人兄弟だったので、「我先に」感があったのか、根が卑しいからなのか？
　三つ子の魂ではありませんが、全部掛けた眺めが心をウキウキさせます。
　でもたまに、少しずつ掛けて食べることもあるのですが、半分くらいまで行くと、やっぱり全掛けしちゃうかな。
　

　上品、下品は別にして、皆さんはどうされますか？