今日の東京は真夏日。
　もう夏ですか。
　
　自分にとって、夏が来たことを感じる食材、それは枝豆ととうもろこしです。
　まだ栽培方法も保存方法も今ほどでなく、店頭の生鮮品で季節の到来を感じていたような気がします。

　肉は周年、魚も秋から春は種類もありましたが、夏はアジ、サバ、マグロに塩たっぷりのサケ。
　でも野菜は、大好物の枝豆ととうもろこしが食卓に現れると、子供なりに夏を感じていました。
　もううれしくてうれしくて。

　夏休みの昼食というと、ほぼソーメンでたまにとうもろこし、たまあに食パンに肉屋のコロッケ乗せ(インドのワダパウと同じ）だったでしょうか。
　
　あとはかき氷ですね。家の近所では、冬場鯛焼きや今川焼を売っている店が、夏場の2,3カ月、かき氷屋さんになっていました。
　当時は￥30とか￥50でかき氷にシロップのみ。
　今はホテルだと、すごくデコレートされて￥3000以上と聞き、「ないない」と感じてしまいます。

　そして「夏はカレー」と言いたいところですが、一年中カレーを売っていますので、あえて夏の食べ物とは言えません。