ここ数日、一気に寒くなり、すると条件反射的にカレーうどんが頭に浮かびます。
　実は蕎麦党なもので、カレー南蛮蕎麦を食べることが多いですが、“寒い”という言葉の響きからは、カレーうどん。
　こちらの方が体が温まりそうです。

　この画像のカレーうどん、蕎麦屋のものですが、色、艶、とろとろ感、具のあんばいなど、見た目からも、熱さ、カレー粉とだしの香り、うどんののど越しまでよみがえってきます。
　こういった馴染み深い、飾り気のない何気ないのが食欲にガーンときます。

　うーんと気を使って、何気ないカレーうどんを作りたいものです。