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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
オンラインレストラン
2025.12.16

まじめに作ります


 このブログで、今まで「たまに食べるならこんなカレー」で過去作ったもののお話を何度かしてきて、「再販希望」も多々ありました。

 そこで、そろそろ皆様にそっぽを向かれない内に、再製造を順次していきたいと思います。
 1アイテムあたり、100人前は作れませんが、寸胴一本分50人前強で作ります。
 候補復活カレーは、
  ゴアのフィッシュカレー
  牛テールカレー
  ポークビンダルー
  アレッピーフィッシュカレー(アンコウ)
  昭和の印度風ポークカリー
  塩豚とカキのカレー
  ベトナム風チキンカレー
 そしてカニのビリヤニあたりでしょうか。

 年明けから毎月1~2アイテムですが、作ります。
 その節は、どうかよろしくお願いいたします。