- 社長雑談
- 2026.02.15
とあるカレー

カレーしか食べたくなかったとある日のランチ。
印、欧、和、この日は時間も遅く、また時間もなく、さっと決める必要が。
そしてとあるカレーを食べました。
ウーン、ちょっと香りが・・・
その時々の気分や体調により、味のポイントが、旨みや食感や香りなどと変わりますが、自分自身、視覚、触覚、味覚より嗅覚にはちょい自信があるせいか、鼻腔に直接と喉から来る香りが気になって、気になって。
まあまあよく行くそば屋でも、固茹で、柔茹で、ダシの香りの強弱が違いますから。
「人の振り見て我が振り直せ」「明日は我が身」で、もっとおおらかにいきましょう。


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