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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2026.02.15

とあるカレー


 カレーしか食べたくなかったとある日のランチ。
 印、欧、和、この日は時間も遅く、また時間もなく、さっと決める必要が。

 そしてとあるカレーを食べました。
 ウーン、ちょっと香りが・・・
 その時々の気分や体調により、味のポイントが、旨みや食感や香りなどと変わりますが、自分自身、視覚、触覚、味覚より嗅覚にはちょい自信があるせいか、鼻腔に直接と喉から来る香りが気になって、気になって。

 まあまあよく行くそば屋でも、固茹で、柔茹で、ダシの香りの強弱が違いますから。

 「人の振り見て我が振り直せ」「明日は我が身」で、もっとおおらかにいきましょう。