ここのところあまり食欲がなく、楽しみだったランチから、日本蕎麦が消え、寿司が消え、トンカツも消え、残っていたのは、天丼、酸辣湯麺、そしてカレーです。先週あたりから天丼も消えました。

　そして火曜日、朝病院で検査があり、昨夜からなにも食べず行き、午後まで飲まず食わず。
　そして14時頃に食べたのが、アサリの欧風カレー。
　そう、その時はなぜか欧風カレーが食べたかった。
　がしかし、もうちょっとアサリの香りというか嗅覚にスパっとくるアサリの香りが欲しかったなあ。

　昔、根津駅のそばに貝専門店があり、数人の職人さんが、貝から身をはいでいました。
　その時の香り高いアサリが鼻にあの香りが残っていりるのです。

　カレーライスといえども、あの海と潮と江戸前を感じる初夏のアサリがはいったカレーが食べたい。

　欧風にはならずにインド風の漁港カレーになるかも分かりませんが、息子の源シェフも応援してくれるとらいうので、美味しいアサリカレーを作ります。