カレー屋にとって、夏は繁忙期です。
　そんな時の、ちょっとした自分へのご褒美として食べるのが、ホテルのカレー。
　
　都内で今年もも、いくつかのホテルがカレーフェアを行っていますが、そんな中で興味をひかれたのが、第一ホテル東京の「パキスタンカレーフェア」です。
　ホームページには、

第一ホテル伝統のパキスタン風カレー

1958年5月、第18回夏季オリンピックの東京招致を目指して開催されたアジア競技大会において、新橋第一ホテル（現：第一ホテル東京）は男子選手村として全館を提供。その際、パキスタン選手団に同行したシェフより、パキスタン風カレーが伝授され、以後55年間に亘り、そのレシピは第一ホテル伝統の味として代々の料理長に引き継がれてまいりました。
2020年夏季オリンピック東京招致に湧く今夏にカレーフェアを開催させて頂くにあたり、当ホテル料理長が秘伝のレシピ、伝統の味を再現いたしました。
多彩な食材とスパイスが織り成す香り高きハーモニー、手間を惜しまずじっくりと煮込んだ深い味わい…さらっとした濃くのある、第一ホテル伝統のパキスタン風カレーを、どうぞご賞味くださいませ

　とありました。
　食べてみたいですね。
　価格はセットで￥2400。
　９月３０日までだそうで、行ってみたいと思っています。

　私も、パキスタン人の知り合いがいて、彼が日本に来る時は、ここ、新橋第一ホテルを定宿にしていました。
　そんなことでも思い出しながら、パキスタンカレーを食べてみますか。

　
　すみません。画像は帝国ホテルのものです。