東京にも、いよいよ暑い夏がやってきます。

こんな時の暑気払いには、デリー銀座店の「ホットタンドーリチキン」がいいですね。
この辛口は、８月１日からの夏限定です。
”辛い”と言っても、カシミールほどではありませんし、夏ならこれくらいという感じです。

これを食べながらの冷えたビール、デリーならではのタンドーリチキンのソースとライス、サフランライスやチャパティも堪りません。

昔、軽井沢店があったころ、新人のコックが、カレーの代わりに、タンドーリチキンソースを山盛りライスに掛けながら食べていたのを思い出します。

デリーのバターチキンは、このソースに、バターと生クリームを足して作りますから、よりヘルシーなものと言えます。

今度いかがですか、こんな食べ方は。