明日には、コンビニ、一部スーパーに並ぶと思いますが、明星食品から「マサラカレー焼そば」（デリー監修）が発売されます。

　デリーのドライカレーの再現をねらった商品です。

　これが、おいしいんです。スタッフや家族にも評判”大”でした。
　今までの焼そばというと、あおの「ソース味」ですが、この商品は、全く違います。
　軽く、嫌みのないスパイスの香りが漂う、新しい焼きそばです。

　ネパールのチョーメンを頼んで、これが出てきても、良しかなと思います。
　
　また大盛りで、これ一つで、十分お腹が膨れます。でも若い人は、これと白飯がいいそうです。

　画像下は、ヨーグルトにカイエン、クミン、塩、揚げ玉を入れた「ブーンディライタ」を添えました。
　トマトや、キュウリ、タマネギのライタでもよかったのですが、屋台の焼そばにも揚げ玉が入っていることから、ブーンディライタにしました。

　これは、インド料理をご存じの方には、当たり前すぎて、どうってことのないことですが、そうでない一般の方には、「何、コレ！」という食べ方だと思います。

　また、デリーのネットショップでも販売いたします。
　一個￥210です。カシミールカレーラーメンと違い、小さいお子様えも大丈夫だと思います。