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ほぼ毎日更新!デリー社長のカレー談義

社長雑談
2015.07.29

エチオピア、半年ぶり

ethiopia

 ほぼ半年ぶりに、エチオピアさんのカレーを食べました。

 鈴木オーナーからは「ビーフが売り」と言われつつ、体調を考え、チキンカレーにしました。
 
 よそ様のカレーを食べると、自分の今の体調や、舌の感じ方が分かります。
 今回感じたのは、「今、自分の味が濃い目、塩味きつめを欲している」ということです。

 1月に食べた時は、濃い味でおいしいと思ったのですが、今はやや薄めに感じてしまいました。
 汗をかく量が増えたからでしょうか。

 我々のカレーを作る時も気をつけねば。

 さて、時間は7時過ぎでしたが、女性の一人客も多くみられました。
 また、彼女たちが辛いもの好きにも、驚かされました。

 私は「辛さ7倍」と頼んですが、隣の女性は「辛さ45倍で」といわれ、ドキッとしました。
 違う女性も「20倍」とか。

 こんな風に、いろんなヒントをもらった訪問でした。