ミッドタウン店の今週のカレーは、「チキンムグライ」です。
　ムガール帝国風チキンという意味で、料理としては、カシューナッツペースト、生クリームを使った、マイルドでリッチなチキンカレーです。

　夏休みということも一考に、辛いものが苦手な初めてのお客様にも、お楽しみいただけ、かつ純インドカレーをということで、選んでみました。

　インドの歴史の中でも、大きな財力を持っていて、現代インド料理の礎の一つといえる「ムガール料理」、ぜひ試してみてください。