画像の長崎カレーなるものを、初めて食べました。

　こんなことを言ったら「なにも解っていない！」と、怒られそうですが、大阪カレーとよく似ていると思いました。
　口に入れると、まず、予想以上の甘さが広がり、舌の奥から喉にかけて、ピリッときます。
　大阪カレーのイメージも、ほぼ同じでした。

　さて、近頃、この大阪カレーの製造依頼がよく来ます。
　インデアンカレーが理想とか、大阪カレーの店を開きたいとか、今までになかったことです。

　東京にも、大阪のカレー店がここ２，３年で増加しているようです。
　
　ちゃんと調べてはいませんが、最初はまぜカレーの「自由軒」だった気がしますが、インデアンカレーが丸の内に進出し、船場カレー、上等カレー、スズメバチ、いずみカレーなど、次々と進出してきています。

　「関東とは味が違う」などと、気に掛けていなかったですが、やはり、勝算があっての出店でしょうから、目についたら食べることにしまそう。