アトリエデリー 2023.08.10 シーフードビリヤニ、明日、明後日 アトリエデリー、明日明後日のイートインメニューは、「マハラジャ・シーフードビリヤニのプレート」です。 日本人の好きな...... MORE
アトリエデリー 2023.08.09 今週のアトリエデリーは、 今週のアトリエデリーは、モーリシャス風シーフードビリヤニを意識しての、日本の魚介のビリヤニです。 今回は、ホタテ、ア...... MORE
アトリエデリー 2023.08.03 ラム好きへ。カシミール料理 明日、明後日のアトリエデリーは「避暑地のランチ、魅惑のカシミール」と題して、インド北部、カシミール地方の料理を。 イン...... MORE
アトリエデリー 2023.08.02 妄想! 避暑地のランチ 今週のアトリエデリーは、この地獄の暑さから一瞬抜け去ろうと、インドの高原避暑地、カシミール地方の湖のボートハウスのラン...... MORE
アトリエデリー 2023.07.27 カツカレー summer ′23 明日、明後日のアトリエデリーは、「カツカレー summer ′23」と銘打って、ラムまたはポークのカツカレーをお作りし...... MORE
アトリエデリー 2023.07.20 スパイスカレー店的なプレート 明日、明後日のアトリエデリーは、「スパイスカレープレート・アトリエデリースタイル」です。 何がスパイスカレーかという...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2023.07.19 ライスシリーズ ネットショップでのご要望で多いのが「ライス」、特にバスマティライスです。 ビリヤニは圧倒的に人気がありますが、レモン...... MORE
アトリエデリー 2023.07.16 ネットショップのアトリエデリーから 先日、「干しエビ入りキーマとビンディマサラ」のセットを発売いたしました。 これは、アトリエデリーの特徴を生かして...... MORE
アトリエデリー 2023.07.13 アトリエデリーは、コルカタビリヤニ 明日、あさってのアトリエデリーは「コルカタチキンビリヤニのプレート」です。 皮を取り、ホロっと柔らかい、骨付き鶏...... MORE
アトリエデリー 2023.07.11 今週のアトリエデリーは、 ※この画像は前回のものです。 今週のアトリエデリーは、2度目となる「チキンビリヤニ・コルカタスタイル」です。 コルカ...... MORE
アトリエデリー 2023.07.06 アトリエデリー、明日、明後日 明日、明後日のアトリエデリーは、「北インド定食+α」です。 アトリエにしては珍しく、北インド料理を中心に。 青唐辛...... MORE
アトリエデリー 2023.07.04 今週のアトリエデリーは、 7月7日、8日のアトリエデリーは、先週の南インドから、北と西へ。 画像とは異なりますが、「アトリエデリー式バターチキ...... MORE