デリー東京ミッドタウン店 2016.02.29 今週のミッドタウン店カレー ミッドタウン店、今週のカレーは「キーマアンダ」です。 キーマカレーとゆで卵のコラボ、個人的に大好物です。 今回は、...... MORE
社長雑談 2016.02.26 LOVE INDIA 2016 のカレー 今年は、４月２４日（日）、昨年同様末広町、湯島近くの3331で開催される「LOVE INDIA」のイベント。 第一回...... MORE
オンラインレストラン 2016.02.25 急に「たまに食べるならこんなカレー」（笑） 「たまに食べるならこんなカレー」、一日時間ができたので、２種を作り上げました。 たぶんですが、このシリーズ、３月に一...... MORE
デリー東京ミッドタウン店 2016.02.22 ミッドタウン店 今週のカレー 今週のミッドタウン店は、「トマトシーフードカレー アジョワンの香り」です。 トマトをたっぷり使って、その酸味と甘み、...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2016.02.20 ラムソーセージ、ダルに 昨日のマスールダルに、ラムの生ソーセージを焼いたものを入れました。 イメージはダルチャ、ダル・ゴーシュトなどで、やは...... MORE
社長雑談 オンラインレストラン 2016.02.18 ミールス、南インド料理 昨今は、南インド料理が脚光を浴び、南インド料理専門店が増えています。 昔からと言えば、アジャンタさんが南インド料...... MORE
社長雑談 2016.02.17 LOVE INDIA 2016 今年は、４月２４日昨年と同じ、末広町3331で開催のＬＯＶE INDIA、その打ち合わせが、「ケララの風 ?」で行わ...... MORE
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