アトリエデリー 2024.07.25 日本の夏、旬の野菜とハモを使って 明日明後日のアトリエデリーのイートインは、「日本の夏の旬の素材を使っでインド料理」がテーマです。 ナス、ズッキーニ、...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.07.23 日本の夏 インド料理 今週のアトリエデリーは、「日本の夏」をインド料理で表します。 死にそうなくらいのこの暑さ。 こんな時は、旬のもので...... MORE
アトリエデリー 2024.07.18 ロンドン的でアトリエ的なターリ 梅雨が開け、強い日射しと香りが夏を感じさせます。 さて、明日明後日のアトリエデリーのイートインは、ちょっとロンド...... MORE
アトリエデリー 2024.07.17 アサリのレモンガーリックマサラ 今週のアトリエデリー、テーマは「ロンドンっぽいインドランチプレート」と題して、まるっきりインドではなく、ロンドンか東京...... MORE
社長雑談 ネットショップ 2024.07.12 コルマカレー、ナスだけ チキンのコルマカレーも好きですが、より好きなのがゆで卵コルマ。 そして最近ハマっているのが「ナスだけのコルマカレー」...... MORE
アトリエデリー 2024.07.11 ザ・北海道、ビリヤニ etc. アトリエデリー 明日明後日のアトリエデリー、猛暑の中、涼しげな北海道に誘われたフュージョン料理にトライしました。 メインには、ホタテ...... MORE