アトリエデリー オンラインレストラン 2024.06.08 辛い海老カレー 突然食べたくなる海老カレー。 自分で作ると、なぜかいろいろ考えてしまい、イマイチになってしまいますが、人が作ったもの...... MORE
アトリエデリー ネットショップ オンラインレストラン 2024.06.07 ホテルハンバーグカレー、ネットショップ アトリエデリーの源シェフが、ハンバーグカレーが大好きで、100個ほどですが(やや辛50、辛口50くらい)を作り、本日よ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.06.05 「インドの洋食」と考えたトルコライス アトリエデリーの今週のメニューは、トルコライスです。 この画像は遊びで数年前に商品化でなく作ったものです。 長崎発...... MORE
社長雑談 デリー銀座店 2024.06.01 中東料理への誘い デリー銀座店の今月のディナーは「ラムカトゥレット」と題して、かわいらしいコフタ(だんご)型のフライ。 インド的なスパ...... MORE
アトリエデリー 2024.05.30 コルカタの屋台式チキンビリヤニ 明日明後日のアトリエデリーのイートインは「チキンビリヤニ、コルカタのストリートフード風+α」です。 大きな鶏ももフラ...... MORE
アトリエデリー 社長雑談 2024.05.27 屋台的チキンビリヤニ 今週のアトリエデリーは「ストリートフード的チキンビリヤニ」を作ってみようかと。 オールドデリーでもムンバイでもハイデ...... MORE