サマーセール、「骨付き鶏もも」のカシミール、コルマと共に、辛くないカレーとして作ったのが「野菜たっぷりキーマ」です。

　ひき肉の使用量の1.6倍以上の重量の野菜（タマネギ、ニンニク、ショウガを除いて）を加えて作りました。

　一番多いのが…キャベツ。
　そしてタケノコ、マッシュルーム、枝豆、白インゲン、キドニービーンズ、カブリチャナが入っています。

　「デリー」にヘルシーは似合わないというか、対岸の感じですが、実はヘルシーは意識していません。
　個人的に“キーマ一人前食べ続けると飽きる“と思っていたので、食感の変化を考えました。

　キャベツは、ゴアやコチで食べたキャベツのサモサから、使ってみたいと思って。

　実際食べてみると、ほとんどキーマ。
　肉の味強し、です。